Auld Reekie: whisky escocés de malta de 12 años, procedente de la isla de “Islay”
Edimburgo ha sido asociado con humo, whisky y nobleza desde antaño. Se dice que en 1777 no había menos de 400 destilerías ilícitas en Edimburgo. El humo era tal en Edimburgo que la capital paso a ser conocida cariñosamente como “Auld Reekie” (vieja ahumada).En tiempos mas recientes Edimburgo ha perdido su reputación como la capital ahumada de Escocia, siendo la isla de Islay (en la costa oeste) la que se asocia actualmente con el humo dentro de los círculos del whisly.
El whisky “Auld Reekie” de Duncan Taylor es un whisky de malta de doce años de la isla de Islay. Cada barril es especialmente seleccionado por su fuerte aroma ahumado característico del whisky de Islay.
Embotellado a 46%, con color natural y sin filtrado en frio.
Notas de cata |
| Producto: |
Duncan Taylor Auld Reekie ,Whisky de malta de 12 años de la isla de Islay. |
| Graduación alcohólica: |
46%. |
| Color: |
dorado claro. |
| Olfato: |
Muy ahumado al principio, luego emergen notas dulces, con algún tono cítrico suave. |
| Gusto: |
Excepcionalmente suave, costero y dulce; con un obvio y dominante sabor al ahumado de la turba. |
| Final: |
un largo y persistente acabado, donde el sabor ahumado continua desarrollándose tiempo después de haber terminado el whisky. |
| Comentarios: |
siéntese y espere el sabor ahumado. |
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