Whisky añejo “single Malt” escocés
Destilado en la
DESTILERíA SCAPA
La destilería Scapa fue fundada por Macfarlane & Townsend en 1885 y
reconstruida en 1959. "Scapa flow" (corriente o ria de Scapa), en
donde esta ubicada la destilería, fue el destino final de parte de la
flota alemana, barrenada allí al final de la primera guerra mundial. La
destilería Scapa queda por detrás de Highland Park en ser la destilería
mas al norte de Escocia solo por media milla.
Notas de Cata |
| Producto: |
Duncan Taylor Scapa 1977, “single malt” de 26 años. |
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| Numero de barril: |
2829. |
| Color: |
dorado con reflejos en bronce. |
| Olfato: |
robusto, costero, aceitoso – cereza negra y naranja. |
| Gusto: |
salado, opulento, picante y lleno de fruta. |
| Final: |
duradero y salado. |
| Comentarios: |
un whisky afrutado con toque costero. |
| Producto: |
Duncan Taylor Scapa 1977, “single malt” de 27 años. |
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| Numero de barril: |
2828. |
| Color: |
paja con reflejos dorados. |
| Olfato: |
inicialmente costero, con un fondo intenso de frutas y aceites de frutas. |
| Gusto: |
robusto, con sequedad de sal que da paso a notas cítricas y de madera. |
| Final: |
muy duradero, a turba, madera y fruta. |
| Comentarios: |
muy intenso. |
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