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Duncan Taylor & Co Ltd
 Proveedores de la gama de whiskies escoceses más exclusiva del mundo

Whisky añejo “single Malt” escocés

Destilado en la
DESTILERíA ROSEBANK

LOWLAND

Ubicación: Lowlands (Falkirk, Stirlingshire)
Establecida en 1840
Notas de interés: cerro en 1993. La destilería usaba el método de destilación triple.
Propietario: United Distillers.
Notas de Cata
Producto: Whisky Galore Rosebank 1989, “single malt” de 14 años.  
Numero de barril: n/a - 46%.
Color: ámbar.
Olfato: floral y cremoso. Con una pizca de vainilla.
Gusto: a malta y con tonos suaves a citricos.
Final: elegante y duradero.
Comentarios:  un malta impresionante.

Producto: Whisky Galore Rosebank 1990, “single malt” de 13 años.  
Numero de barril: 3424, barril de jerez.
Color: ámbar.
Olfato: notas a jerez y toffee.
Gusto: dulce y floral. A nueces.
Final: dulce y seco. Muy suave.
Comentarios:   

Producto: Whisky Galore Rosebank 1990, “single malt” de 13 años.  
Numero de barril: 3418.
Color: dorado.
Olfato: a chicle, naranja y flores.
Gusto: miel y frutas, con un rastro de humo de fondo.
Final: duradero, a violetas de parma.
Comentarios:  suculento pero delicado.

Producto: Whisky Galore Rosebank 1990, “single malt” de 13 años.  
Numero de barril: 3421.
Color: dorado claro.
Olfato: a frutas asadas, ruibarbo y clavo.
Gusto: a hierbas y especies suaves. Dulce.
Final: final largo y seco, con una pizca de especies.
Comentarios:   

Producto: Whisky Galore Rosebank 1990, “single malt” de 13 años.  
Numero de barril: 3420.
Color: muy pálido.
Olfato: a hierbas, foral y cremoso.
Gusto: a malta, dulce y con frutas verdes.
Final: seco, suave y cítrico.
Comentarios:   

Producto: Whisky Galore Rosebank 1990, “single malt” de 14 años.  
Numero de barril: 3428.
Color: dorado.
Olfato: seco, cremoso y afrutado – compota de manzanas.
Gusto: dulce. Con violetas de parma y un toque ahumado.
Final: prolongado. A cítricos, con más violetas y crema.
Comentarios:  un trago dulce con un toque de humo.


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