Whisky añejo “single Malt” escocés
Destilado en la
DESTILERíA GLEN
ALBYN
Glen Albyn es otra perdida de los recortes en destilerías de principios de los años ochenta, cerrando definitivamente en 1983 poco antes de ser demolida. Al principio de su existencia Glen Albyn ceso y reanudo sus operaciones en varias ocasiones. La destilería original se cree que fue fundada en 1846, en el emplazamiento de la fabrica de cerveza “Muirtown”, sin embargo fue destruida por un incendio tres años mas tarde, no empezando a producir de nuevo hasta 1852. La destilería se mantuvo en producción por solo tres años más, ya que los propietarios se arruinaron y tuvieron que cerrarla. La nueva destilería Glen Albyn fue construida por A. M. Gregory en 1884, posteriormente fue adquirida por “United Distillers”, quienes finalmente decidieron su destino.
Notas de Cata |
| Producto: |
Rarest of the Rare Glen Albyn 1979, “single malt” de 24 años. |
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| Numero de barril: |
3959. |
| Color: |
paja pálida. |
| Olfato: |
suave, a flores – aromas artificiales de frutas. |
| Gusto: |
inicialmente refrescante, a madera recién cortada, malta y regaliz. |
| Final: |
calido, picante, se vuelve cremoso. |
| Comentarios: |
un whisky para relajarse. |
| Producto: |
Rarest of the Rare Glen Albyn 1979, “single malt” de 25 años. |
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| Numero de barril: |
3958. |
| Color: |
dorado. |
| Olfato: |
fresco y a flores, con frutas verdes maduras. |
| Gusto: |
ligeramente aceitoso, con mucha fruta y algo de nueces. |
| Final: |
ligeramente picante. |
| Comentarios: |
un trago reflexivo. |
| Producto: |
Rarest of the Rare Glen Albyn 1979, “single malt” de 26 años. |
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| Numero de barril: |
3960. |
| Color: |
dorado. |
| Olfato: |
crema de vainilla y pasta. |
| Gusto: |
a manzanas, roble y mas notas cremosas. |
| Final: |
roble seco y vainilla dulce. |
| Comentarios: |
un whisky cremoso y seco. |
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